冬天,这菜用力吃,一润肺止咳、二润冬燥、三强免疫,包饺子真香。入冬了,南边的风里也有了冬天的滋味啦,这个工夫气温启动越越来越冷了,寒天就合乎吃一些暖身驱寒的食品,还有多吃一些当季的时令瓜果蔬菜,多吃应季食材对躯壳健康卓越成心的。冬天不错多吃一些白萝卜,这个季节的白萝卜脆甜多汁,养分足口感好,民间也有“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天的白萝卜也有“庸东谈主参”的好意思誉,亦然有一定意料意料的哦。
冬天的白萝卜吃起来养分和口感齐是最好的,冬天常常吃白萝卜能润肺止咳。给躯壳补充水分。冬季干燥时,东谈主体水分流失较快,萝卜中的水分含量较高,丰富的膳食纤维,冬天吃还能润肠谈,可能有促进消化、滋养皮肤、清热止咳等平允。冬天吃白萝卜不错煲汤、作念饺子齐曲直常赞的。底下共享白萝卜猪肉饺子,冬天吃真香呀。
【白萝卜猪肉饺子】
食材:白萝卜、猪肉、面粉、鸡蛋、葱。
1、白萝卜去皮洗净切丝。
2、白萝卜丝里加入适量的盐拌匀杀出辛辣的水分。洗净挤干水。
3、盆里加入萝卜丝、葱末、鸡蛋和剁碎的肉馅夹杂。
4、加入适量的生抽、蚝油、极少盐、极少鸡精、极少香油锁住水分,夹杂搅动均匀腌制馅料入味待用。
5、面粉加水揉成面团,醒好后分红小面剂子,擀成饺子皮。
6、取一派饺子皮,包入适量的肉馅,收口执好。
7、剩下的饺子皮亦然相同的门径包好。
8、锅里加水煮沸,下入饺子下锅煮,大火煮沸后兑入一碗冷水连续煮。大火煮沸再反复兑入冷水煮熟透。
9、煮好的饺子捞起装盘即可上桌享用。
这么作念出来的饺子水灵多汁,有白萝卜丝的脆甜和猪肉馅的鲜香,卓越开胃好意思味,每回煮一锅上桌齐不够吃,大东谈主孩子齐很爱吃,冬天吃白萝卜也曲直常养分的,这个工夫的白萝卜脆甜养分,包饺子更香哦。
Lily好意思食谈碎碎念:
1、猪肉馅聘请肥瘦搭配的,这么作念的肉馅吃起来水灵不柴。
2、白萝卜切丝后加点盐盐腌制杀出萝卜辛辣的水,然后洗净挤干水作念馅料,这么的白萝卜馅口感更脆甜。
3、饺子皮不错买现成的也不错我方擀面皮作念饺子皮哦。